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Fiesta de cumpleaños Minecraft sin gluten

Esta semana ha sido el cumpleaños de mi hijo mayor, ha cumplido 9 años y me pidió una fiesta de cumpleaños con temática Minecraft. Para decorar hicimos con dos cajas de cartón un creeper gigante. Preparamos galletas con fondant con forma de creeper y con motivos de Minecraft. Y con trozos de bizcocho y buttercream teñida de verde hicimos unas…

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celíacos, gluten free, recetas sin gluten

Cupcakes de monstruos

Seguimos con los preparativos de la fiesta de cumpleaños de mi hijo. Esta vez hicimos pruebas para ver si nos salían la decoración con forma de monstruo de los cupcakes. La decoración se hace con buttercream. Adaptamos una receta que encontramos a la thermomix. Ingredientes 250 gr de mantequilla sin sal 250 gr de azúcar glas Esencia de vainilla Colorante…

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gluten free, Pasteles, recetas sin gluten, sin gluten

Pastel antigravedad sin gluten

Se acerca el cumpleaños de mi hijo y me pidió un pastel antigravedad, para no jugármela ese día he decidido hacer una prueba. Estoy contenta con el resultado por ser nuestro primer pastel antigravedad. La base que utilicé fue la del bizcocho genovés, pero esta vez en lugar de harina Proceli utilicé el preparado por bizcocho sin gluten del Mercadona.…

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Gastronomía, gluten free, recetas sin gluten, sin gluten, Vietnam

Sopa Pho vietnamita sin gluten

Una de las cosas que más nos gusta cuando viajamos es probar sus platos típicos, cuando fuimos a Vietnam nos encantó la sopa Pho, una deliciosa sopa de fideos de arroz que se puede hacer con ternera (Pho Bo) o pollo. Para la receta de la sopa Pho de ternera necesitamos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2000 g…

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Frenar la curva, Quedate en casa, recetas sin gluten

Mug cake de chocolate sin gluten

Hace un tiempo se pusieron de moda los bizcochos hechos en taza o mug cake. No me sorprende que triunfaran, es una receta muy fácil para hacer estos días de confinamiento, necesitas poca cantidad de ingredientes, estos días dicen que lo que más se está vendiendo son levadura y harina, no necesitas horno, 3 minutos al microondas y listo. Los…

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Actividades para niños, galletas, recetas sin gluten, sin gluten

Galletas sin gluten para San Valentín

Hemos hecho galletas sin gluten con forma de corazones para San Valentín. Hemos sacado la receta del libro de la Thermomix. Los ingredientes son: – 100 gr de azúcar glas – 300 gr de harina sin gluten Schär Mix Dolci (Mix C) – 130 gr de mantequilla – 1 huevo Pusimos todos los ingredientes, 20 segundos velocidad 6 y dejamos…

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Pasteles gluten free

Os quiero enseñar una selección de pasteles sin gluten que he hecha para las diferentes fiestas de cumpleaños. Para la base hago la receta de bizcocho genovés de la Thermomix, queda muy esponjoso, la parto por la mitad y pongo de relleno mermelada. Luego cambio la cobertura y los adornos. 1. Pastel Pocoyó es muy sencillo de hacer, las figuras las…

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