El cumpleaños de mi hijo mayor fue de temática Minecraft e hicimos dos pasteles, Pastel Minecraft sin gluten antigravedad, y el segundo que lo podéis ver en esta entrada Fiesta de cumpleaños Minecraft en el que usé trozos de bizcocho y una buttercream teñida de verde.
Alguien me sugirió que en lugar de buttercream lo hiciera con coco rallado teñido de verde, el efecto hierba es espectacular. Lo prové y me gusta más como ha quedado que con la buttercream.
Ingredientes
- Coco rallado
- Colorante alimentario verde
- Agua
- Bizcocho de chocolate
Paso 1: mezclamos el coco rallado con el colorante alimentarios y unas gotas de agua. Vamos removiendo y añadiendo un poco de agua hasta obtener un color homogéneo.
Paso 2: Cortamos el bizcocho de chocolate en cuadrados. Podéis hacer el bizcocho vosotros con la receta de bizcocho genovés, o comprarlo hecho y cortarlo en cuadrados. En esta ocasión compré el bizcocho de chocolate sin gluten del Mercadona
Paso 3: añadimos el coco rallado teñido de colorante verde y decoramos con la temática de Minecraft
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