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Fiesta de cumpleaños Minecraft sin gluten

Esta semana ha sido el cumpleaños de mi hijo mayor, ha cumplido 9 años y me pidió una fiesta de cumpleaños con temática Minecraft. Para decorar hicimos con dos cajas de cartón un creeper gigante. Preparamos galletas con fondant con forma de creeper y con motivos de Minecraft. Y con trozos de bizcocho y buttercream teñida de verde hicimos unas…

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Cupcakes de monstruos

Seguimos con los preparativos de la fiesta de cumpleaños de mi hijo. Esta vez hicimos pruebas para ver si nos salían la decoración con forma de monstruo de los cupcakes. La decoración se hace con buttercream. Adaptamos una receta que encontramos a la thermomix. Ingredientes 250 gr de mantequilla sin sal 250 gr de azúcar glas Esencia de vainilla Colorante…

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Pastel antigravedad sin gluten

Se acerca el cumpleaños de mi hijo y me pidió un pastel antigravedad, para no jugármela ese día he decidido hacer una prueba. Estoy contenta con el resultado por ser nuestro primer pastel antigravedad. La base que utilicé fue la del bizcocho genovés, pero esta vez en lugar de harina Proceli utilicé el preparado por bizcocho sin gluten del Mercadona.…

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Gastronomía, gluten free, recetas sin gluten, sin gluten, Vietnam

Sopa Pho vietnamita sin gluten

Una de las cosas que más nos gusta cuando viajamos es probar sus platos típicos, cuando fuimos a Vietnam nos encantó la sopa Pho, una deliciosa sopa de fideos de arroz que se puede hacer con ternera (Pho Bo) o pollo. Para la receta de la sopa Pho de ternera necesitamos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2000 g…

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Viajar a Liverpool con niños y sin gluten

Una de mis ciudades preferidas es Liverpool. Es una ciudad ideal para ir un fin de semana, se pueden encontrar vuelos muy baratos y los hoteles o bed and breakfast a precios asequibles. Las mejores zonas para alojarse es en el centro (L1) y en el Albert Dock. Uno de los que me gustó más fue el The liner tienen habitaciones familiares…

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Pasteles gluten free

Os quiero enseñar una selección de pasteles sin gluten que he hecha para las diferentes fiestas de cumpleaños. Para la base hago la receta de bizcocho genovés de la Thermomix, queda muy esponjoso, la parto por la mitad y pongo de relleno mermelada. Luego cambio la cobertura y los adornos. 1. Pastel Pocoyó es muy sencillo de hacer, las figuras las…

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Laponia sin gluten

No hay duda de que el viaje a Laponia para ir a conocer a Santa Claus es una experiencia única que nuestros hijos la van a recordar siempre.  Y lo cierto es que Finlandia es un país bastante cómodo para los celíacos en el que no encontramos ninguna dificultad tanto en las actividades que hicimos, muchas de ellas incluían comidas,…

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Fiesta cumpleaños, gluten free, sin gluten

Fiesta de cumpleaños infantil Minions

A mi hijo pequeño le encantan los Minions, así que su segundo cumpleaños lo celebramos con una fiesta infantil de temática Minion, con todos los ingredientes sin gluten.   Uno de los platos que más triunfó fueron las palomitas de chocolate con lacasitos de color amarillo y azules, a los que añadimos unos ojos de caramelo que le dieron un…

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