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Tarta de queso en la thermomix sin gluten

Hace unos días vi esta receta de tarta de queso así que decidí adaptarla para hacer sin gluten. Las medidas que presentan son del vaso de yogurt Ingredientes 2 yogurts naturales sin azúcar 2 medidas de azúcar 2 medidas de harina sin gluten, yo siempre utilizo la Procelli 2 medidas de leche 2 medidas de nata líquida para cocinar 4 quesitos…

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Pastel arco iris sin gluten

Este divertido pastel de arco iris sin gluten es muy original, sencillo de hacer y queda perfecto en cualquier fiesta o celebración. En esta receta, el arco iris lo descubriremos entre las diferentes capas de bizcocho. ¿Cómo se hace el arco iris? Esta primera parte es muy sencilla pero quizás es la más laboriosa. Se trata de hacer buttercream con…

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Fiesta de cumpleaños Minecraft

Esta semana ha sido el cumpleaños de mi hijo mayor, ha cumplido 9 años y me pidió una fiesta de cumpleaños con temática Minecraft. Para decorar hicimos con dos cajas de cartón un creeper gigante. Preparamos galletas con fondant con forma de creeper y con motivos de Minecraft. Y con trozos de bizcocho y buttercream teñida de verde hicimos unas…

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Cupcakes de monstruos

Seguimos con los preparativos de la fiesta de cumpleaños de mi hijo. Esta vez hicimos pruebas para ver si nos salían la decoración con forma de monstruo de los cupcakes. La decoración se hace con buttercream. Adaptamos una receta que encontramos a la thermomix. Ingredientes 250 gr de mantequilla sin sal 250 gr de azúcar glas Esencia de vainilla Colorante…

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Laponia sin gluten

No hay duda de que el viaje a Laponia para ir a conocer a Santa Claus es una experiencia única que nuestros hijos la van a recordar siempre.  Y lo cierto es que Finlandia es un país bastante cómodo para los celíacos en el que no encontramos ninguna dificultad tanto en las actividades que hicimos, muchas de ellas incluían comidas,…

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Viaje a Laponia: cena en una Kota

Tras la excursión al bosque de Joulukka para ir a conocer a Santa Claus, nos quedamos en el centro de Rovaniemi. Fuimos a comer al restaurante Nili, es un restaurante donde sirven comida típica de Laponia, vale la pena ir. Las raciones no son demasiado grandes pero la comida está deliciosa, nosotros pedimos un plato de degustación con la comida típica lapona. Para…

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Actividades con niños en Tarragona

Uno de los destinos que sin duda triunfa entre los más pequeños es ir al Port Aventura. Es un parque temático con atracciones tanto para los más pequeños, en Sesamo Street, como para los más mayores. 1. Visita al Port Aventura: Tienes la opción de alojarte en el mismo parque y además incluyen la entrada en Ferrari Land, es recomendable…

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