Sí, aún faltan unos días para que sea Halloween pero para empezar a ambientarnos hemos hecho este divertido pastel sin gluten, con fondant. Ingredientes Para elaborar el bizcocho genovés 4 huevos medianos. cucharada pequeña de azúcar vainillado o esencia de vainilla. 120 gr de azúcar. 120 gr de harina sin gluten de la marca Proceli o 180 gr de la…
Aquí va una deliciosa y saludable receta apta para celíacos. Receta de tortitas de plátano con avena sin gluten Ingredientes Un plátano maduro Dos huevos medianos 30 gr de avena apta para celíacos Unas gotas de aceite, para engrasar la sarten Levadura en polvo (sin gluten) Canela molida Instrucciones Pelamos el plátano y lo trituramos en la thermomix 5 segundos…
Para celebrar un cumpleaños y día del padre, hemos hecho un divertida tarta fondant, sin gluten, para un informático. Para la base de la tarta hemos utilizado la receta del bizcocho genovés que podéis encontrar en esta entrada Receta de pastel de lacasitos sin gluten Esta vez en lugar de utilizar 120 gr de harina sin gluten de la marca Proceli,hemos utilizado…
Un sencillo pero muy divertido pastel con un árbol de Navidad sin gluten y hecho con la thermomix. Ingredientes para el árbol de Navidad Los ingredientes son para hacer una buttercream, la receta ya la conocemos con ella hicimos los Cupcakes de monstruos, aunque esta vez nos quedó mejor, al no hacer tanto calor la consistencia nos quedó más solida.…
Este divertido pastel, es un postre mexicano, que combina gelatina y pastel helado, y no necesita horno para hacerlo. Ingredientes necesarios Sobre de gelatina de fresa Sobre de gelatina de limón Sobre de gelatina de mora Gelatina sin sabor (láminas) 400 gr de nata para montar (sin gluten)(muy fría) 200 gr de Zumo de piña 100 gr de azúcar Unas…
Esta deliciosa receta de espinacas con langostinos y leche de coco es apta para celíacos, y es deliciosa. La ví en esta revista, directoalpaladar y decidí adaptarla para la thermomix. Ingredientes para 4 personas 1 cebolla Espinacas frescas (300 gramos) Langostinos pelados (300 gramos) Aceite de oliva 50 gr Leche de coco 400 gr Pizca de sal Curry en polvo Preparación…
Una receta muy sencilla y con pocos ingredientes apta para celíacos y hecha con la thermomix que preparé para el 4o cumpleaños de mi hijo. Ingredientes 200 gr galletas tipo María sin gluten 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente Un sobre de gelatina sabor limón Un sobre de gelatina sabor fresa 400 gr de agua 400 gr de Nata…
El cumpleaños de mi hijo mayor fue de temática Minecraft e hicimos dos pasteles, Pastel Minecraft sin gluten antigravedad, y el segundo que lo podéis ver en esta entrada Fiesta de cumpleaños Minecraft en el que usé trozos de bizcocho y una buttercream teñida de verde. Alguien me sugirió que en lugar de buttercream lo hiciera con coco rallado teñido de…
Hace unos días vi esta receta de tarta de queso así que decidí adaptarla para hacer sin gluten. Las medidas que presentan son del vaso de yogurt Ingredientes 2 yogurts naturales sin azúcar 2 medidas de azúcar 2 medidas de harina sin gluten, yo siempre utilizo la Procelli 2 medidas de leche 2 medidas de nata líquida para cocinar 4 quesitos…
Para el cumpleaños de mi hijo de temática Minecraft le hice un pastel antigravedad sin gluten con los colores del Minecraft.Habíamos practicado días previos para ver cómo nos quedaba el efecto antigravedad y nos al ver que nos salía bastante bien esta vez decidimos dar más altura. Para el bizcocho utilicé la receta del bizcocho genovés de la thermomix que…
Esta semana ha sido el cumpleaños de mi hijo mayor, ha cumplido 9 años y me pidió una fiesta de cumpleaños con temática Minecraft. Para decorar hicimos con dos cajas de cartón un creeper gigante. Preparamos galletas con fondant con forma de creeper y con motivos de Minecraft. Y con trozos de bizcocho y buttercream teñida de verde hicimos unas…
