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Pasteles gluten free

Os quiero enseñar una selección de pasteles sin gluten que he hecha para las diferentes fiestas de cumpleaños. Para la base hago la receta de bizcocho genovés de la Thermomix, queda muy esponjoso, la parto por la mitad y pongo de relleno mermelada. Luego cambio la cobertura y los adornos. 1. Pastel Pocoyó es muy sencillo de hacer, las figuras las…

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Laponia sin gluten

No hay duda de que el viaje a Laponia para ir a conocer a Santa Claus es una experiencia única que nuestros hijos la van a recordar siempre.  Y lo cierto es que Finlandia es un país bastante cómodo para los celíacos en el que no encontramos ninguna dificultad tanto en las actividades que hicimos, muchas de ellas incluían comidas,…

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Fiesta cumpleaños, gluten free, sin gluten

Fiesta de cumpleaños infantil Minions

A mi hijo pequeño le encantan los Minions, así que su segundo cumpleaños lo celebramos con una fiesta infantil de temática Minion, con todos los ingredientes sin gluten.   Uno de los platos que más triunfó fueron las palomitas de chocolate con lacasitos de color amarillo y azules, a los que añadimos unos ojos de caramelo que le dieron un…

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