Recetas de Halloween fáciles sin gluten

Se acerca Halloween y si queréis celebrarlo en casa, os dejo algunas recetas terroríficas y sencillas a la vez, todas sin gluten.

1. Arañas de oreo

Ingredientes

• Galletas oreo sin gluten (las puedes encontrar en Mercadona).
• Regaliz negro
• Ojos de caramelo (opcional)

Cortamos trozos de regaliz, abrimos las galletas por la mitad y ponemos los trozos de regaliz a modo de patas de araña, y volvemos a unir las dos mitades de las oreo. Ponemos los ojos de caramelo, o podemos retirar un poco de la masa interior de las galletas oreo, hacemos dos bolitas y las ponemos a modo de ojos, con un trozo de regaliz en el centro.

2. Hamburguesas terroríficas

Ingredientes:

• Queso cheddar
• Hamburguesa sin gluten
• Ketchup
• Pan sin gluten

Cómo se prepara

1. Hacemos una forma terrorífica en el queso cheddar.

2. Cocinamos la hamburguesa

3. Ponemos el cheddar encima de la hamburguesa cuando aún está caliente, para que se funda.

4. Decoramos con ketchup.

3. Perrukis sin gluten

Ingredientes

• Masa de hojaldre sin gluten
• Salchichas
• Yema de un huevo

Preparación

• Precalentamos el horno a 200º.
• Cortamos la masa de hojaldre en tiras de unos 3 cm de grosor.
• Enrollamos las tiras en la salchicha formando una espiral
• Pintamos las salchichas con la yema de un huevo y las colocamos en una fuente de horno con papel de hornear.

• Las horneamos durante 20 minutos a 200ºC con calor arriba y abajo.
• Las sacamos, dejamos enfriar y decoramos los ojos. Nosotros pusimos unas escamas de sal gorda negra.

4. Galletas fondant sin gluten

Ingredientes

• Galletas tipo maría sin gluten
• Fondant sin gluten

5. Cerebro sangriento

Ingredientes

• Coliflor hervida entera
• Colorante rojo (también se puede usar salsa de tomate)

6. Fantasmas de plátano

Ingredientes

• Platanos cortados transversalmente
• Pepitas de chocolate para los ojos

7. Pastel de gusanos sin gluten

Este divertido pastel sin gluten lo podéis hacer con la receta de bizcocho genovés que podéis encontrar en la esta entrada, lo decoramos con tierra de oreo (la parte negra de las galletas oreo trituradas) y con golosinas con forma de gusanos y ojos. En la entrada Pastel con gusanos sin gluten encontraréis la receta completa