Viajar siendo celíaca puede ser toda una aventura… ¡y no siempre en el buen sentido! Encontrar comida segura, evitar la contaminación cruzada o depender de restaurantes con opciones sin gluten puede ser agotador.Pero existe una técnica sencilla, económica y ecológica que te permite cocinar platos calientes estés donde estés: la cocina pasiva. En nuestra anterior Cocina pasiva sin fuego para viajar…
Viajar siendo celíaco puede parecer un reto, sobre todo cuando no siempre se tiene acceso a cocinas seguras o restaurantes sin gluten de confianza. Sin embargo, con un poco de organización y dos utensilios muy simples —un termo culinario y un hervidor eléctrico (kettle)— es posible preparar comidas caseras, nutritivas y libres de gluten durante el viaje. ¿Qué es la…
Hace unos días hablabamos de Actividades con niños en la Costa Dorada y hoy os recomiendo, lo que para mi, son las 10 mejores opciones para comer sin gluten en la Costa Dorada. 1. Restaurantes del Port Aventura Podemos ser o no fans de Port Aventura, lo podemos encontrar caro o no, nos podemos quejar las colas o asumirlo como…
El Parque Natural del Delta del Ebro, situado en la desmbocadura del Ebro, es un espacio natural protegido, con una interesante flora y fauna. Depende de la estación del año en la que vayas encontrarás un paisaje con un color distinto, según el momento en el ciclo del arroz en el que se encuentre. En esta zona encontramos la desembocadura…
Londres es una ciudad en la que no puedes aburrirte ni un momento, además de muy cómoda para los celíacos porque muchos restaurantes ya te indican en su carta que platos son aptos para celíacos. Traslado del aeropuerto de Luton a Londres Nosotros volamos hasta el Aeropuerto de Luton, de allí fuimos de la estación de autobús que está a…
