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Cocina pasiva sin gluten: algunos consejos para viajar

Viajar siendo celíaca puede ser toda una aventura… ¡y no siempre en el buen sentido! Encontrar comida segura, evitar la contaminación cruzada o depender de restaurantes con opciones sin gluten puede ser agotador.Pero existe una técnica sencilla, económica y ecológica que te permite cocinar platos calientes estés donde estés: la cocina pasiva. En nuestra anterior Cocina pasiva sin fuego para viajar…

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Receta Sopa Pho vietnamita sin gluten

¡Bienvenidos a una nueva aventura culinaria que nos transportará directamente a Vietnam! Hoy exploraremos el fascinante mundo de la sopa Pho de ternera, un plato emblemático que conquistó nuestro paladar durante nuestro viaje a este maravilloso país. Prepárense para una explosión de sabores y aromas que harán que sus sentidos viajen directamente a las calles de Hanoi. La sopa Pho…

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Viajar a Vietnam con niños

Vietnam es un país que nos enamoró su belleza, gastronomía y la amabilidad de su gente. Todo ello unido a su seguridad de sus calles hacen que Vietnam sea un maravilloso destino para ir con niños. Capital de Vientma: Hanoi Lengua: vietnamita Moneda: Dong Clima: Tropical con monzones. La estación de las lluvias se extiende de junio a septiembre. Alojamiento…

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Descubriendo Vietnam sin gluten

Por su belleza, gastronomía, la amabilidad de su gente y la seguridad de sus calles hacen que Vietnam sea un maravilloso destino para ir con niños. Eso sí, el tema de la comida sin gluten es algo más complejo que en otros países, por eso os pongo algunas recomendaciones. Alojamiento Nosotros nos solemos alojar en apartamentos, esto nos permite a…

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